«Горячий Цех» получил Премию 2ГИС «Лучший ресторан 2026»
🎉 Победа в рейтинге 2ГИС! 🎉Ресторан «Горячий Цех» стал победителем в номинации «Лучший ресторан 2026»…
В Москве откроется третий ресторан «Хочу Пури»
В Москве откроется третий ресторан «Хочу Пури»
«ХОЧУ ПУРИ»: расширение присутствия — открытие третьего ресторана в Москве. Компания «ЯсноРестораны» объявляет о предстоящем…
«Горячий Цех» и ХК «Сибирь» продолжают партнёрство
«Горячий Цех» и ХК «Сибирь» продолжают партнёрство
Два бренда, близкие по духу: в них живёт азарт, характер и стремление побеждать. Команда маркетинга…
«Хочу Пури» проводит фестиваль «Хочу на спорт»
«Хочу Пури» проводит фестиваль «Хочу на спорт»
ХОЧУ на спорт- прямо сейчас! 💪 С 17 по 19 сентября "ХОЧУ ПУРИ" запускает «Хочу…
Команда «ЯсноРестораны» выступит на интенсиве Мой Бизнес «Четыре силы роста»
Команда «ЯсноРестораны» выступит на интенсиве Мой Бизнес «Четыре силы роста»
Команда «Ясно Рестораны» выступит на интенсиве Мой Бизнес «Четыре силы роста» 30 сентября в центре…
«Хочу Пури» отмечает 8-летие
«Хочу Пури» отмечает 8-летие
8 лет «ХОЧУ ПУРИ»: время гордости! Нашему бренду — 8 лет. Это крутая дата и…
Контент «Хочу Пури» набрал 1 миллион просмотров
Контент «Хочу Пури» набрал
1 миллион просмотров
«Миллион возможностей: “Хочу Пури” фиксирует мощный охват» — подчёркивает бизнес‑ценность результата. Мы фиксируем значимый этап…
Локальный маркетинг: встреча с Денисом Селезнёвым
Локальный маркетинг: встреча с Денисом Селезнёвым
Привлечение отраслевых экспертов позволяет системно развивать команду: мы перенимаем лучшие практики и оперативно закрываем прикладные…
Август 2026 года стал рекордным для «Хочу Пури»
Август 2026 года стал рекордным для «Хочу Пури»
Август — рекордный месяц для «Хочу Пури» Зафиксирован рост выручки «Хочу Пури» подводим итоги августа: в большинстве…
Ресторан «Хочу Пури» открылся в Воронеже
Ресторан «Хочу Пури» открылся в Воронеже
«Хочу Пури» в Воронеже открыт! Мы очень рады — и мы по-настоящему гордимся! Двухэтажный ресторан…
Ресторан «Батумико» подвёл итоги первого месяца работы
Ресторан «Батумико» подвёл итоги первого месяца работы
Батумико празднует первый месяц работы — и старт получился по-настоящему бодрым! 🎉 Ровно месяц назад…
Дмитрий Гарифулин стал редактором августовского выпуска журнала BONES
Дмитрий Гарифулин стал редактором августовского выпуска журнала BONES
⭐️ Бренд‑шеф Дмитрий Гарифулин назначен редактором августовского выпуска журнала BONES — одного из ключевых изданий в профессиональной…
«Хочу Пури» открылся в Брянске
«Хочу Пури» открылся в Брянске
Это 32 ресторан грузинской концепции, и уже 38‑й ресторан от команды правообладателей «ЯсноРестораны»! 🎉 Масштабная…
Инвестиции в экспертизу команды: как «ЯсноРестораны» развивают навыки публичных выступлений
Инвестиции в экспертизу команды: как «ЯсноРестораны» развивают навыки публичных выступлений
Наша команда системно развивает навыки публичных выступлений — и недавно сделала важный шаг в этом направлении: провела…
«Хочу всё и сразу»: Аваз Махкамов о новом меню «Хочу Пури»
«Хочу всё и сразу»: Аваз Махкамов о новом меню «Хочу Пури»
“Хочу всё и сразу”: как мы пересобрали меню “Хочу Пури” — рассказывает бренд‑шеф Аваз Махкамов.…
Бренд-шеф «ГОРЯЧИЙ ЦЕХ» выступит на форуме CHEF CITY
Бренд-шеф «ГОРЯЧИЙ ЦЕХ» выступит на форуме CHEF CITY
Франчайзинг и идентичность вкуса: Дмитрий Гарифулин на форуме CHEF CITY Бренд-шеф «ГОРЯЧИЙ ЦЕХ» Дмитрий Гарифулин…
«Хочу Пури»: меню как язык гостеприимства — новый этап развития бренда
«Хочу Пури»: меню как язык гостеприимства — новый этап развития бренда
Обновление меню в «Хочу Пури» — это не просто смена блюд, а системное решение, усиливающее рыночные позиции…
«Батумико» — новый ресторан от создателей «Хочу Пури» открылся
«Батумико» — новый ресторан от создателей «Хочу Пури» открылся
Батумико- новый проект от создателей Хочу Пури, открыл свои двери 💙 25 июля мы официально открыли…
«Хочу Пури» готовится к открытию в Брянске
«Хочу Пури» готовится к открытию в Брянске
Партнёрство с профессиональным франчайзи: ресторан «Хочу Пури» готовится к открытию в Брянске В центре Брянска…
РБК опубликовал рецензию на книгу «Все ясно! Как создать концептуальный бизнес»
РБК опубликовал рецензию на книгу «Все ясно! Как создать концептуальный бизнес»
Очень емко и точно. Ваш конкурент — человеческая лень: как придумать концепцию ресторана Тренды живут…
Хочу Пури переосмысляют границы вкуса.
Хочу Пури переосмысляют границы вкуса.
Начинка, не имеет границ — и в этом вся суть! Новый взгляд на классику: команда Хочу…
TWENTY TWO представил летнее меню, вдохновлённое Уимблдоном
TWENTY TWO представил летнее меню, вдохновлённое Уимблдоном
🎾 «Игра на высшем уровне: TWENTY TWO переосмысляет Уимблдон в меню» Ресторан TWENTY TWO заряжает…
«Батумико» — наш новый франчайзинговый проект готовится к открытию
«Батумико» — наш новый франчайзинговый проект готовится к открытию
Нам хотелось создать место с историей, с настроением, чтобы гость, переступив порог, будто на минуту…
Еще одна вершина ХОЧУ ПУРИ в FORBES!
Еще одна вершина ХОЧУ ПУРИ в FORBES!
Ресторанный бренд ХОЧУ ПУРИ вновь занял достойное место в рейтинге франшиз Forbes 2026. В категории…
Хочу Пури: Честный франчайзинг в фокусе
Хочу Пури: Честный франчайзинг в фокусе
На главном ресторанном форуме GASTREET в Сочи директор грузинских концепций Ольга Тарасова подняла актуальную тему…
Ясно Рестораны станут спикерами форума GASTREET 2026
Ясно Рестораны станут спикерами форума GASTREET 2026
С 7 по 12 июня все ключевые фигуры отрасли, авторы концепций, бизнесмены и команды ресторанов…
Форум CESA-2026: взгляд Ясно Рестораны на ресторанный рынок
Форум CESA-2026: взгляд Ясно Рестораны на ресторанный рынок
На площадке CESA-2026 состоялось выступление нашего спикера, в котором ключевую роль сыграл Олег Дьячков, директор…
Открытие нового ресторана «Хочу Пури» в Астрахани
Открытие нового ресторана «Хочу Пури» в Астрахани
На следующей неделе откроется новый грузинский ресторан "Хочу Пури". Франчайзи-партнер Сергей Сващенко, имеющий опыт в…
Конференция «Маркетинг доверия в эпоху ИИ»: кейсы Ясно Рестораны
Конференция «Маркетинг доверия в эпоху ИИ»: кейсы Ясно Рестораны
Поделились своими подходами в продвижении наших брендов с амбассадорами. Получили много положительной обратной связи о…
Книга «Всё ЯСНО!» вошла в ТОП-5 премии «Деловая книга года 2026»
Книга «Всё ЯСНО!» вошла в ТОП-5 премии «Деловая книга года 2026»
Друзья, спешим обрадовать вас, по результатам голосования премии, в ТОП-5 лучших вошла наша книга «ВСЕ…
Хочу Пури и Сосо Павлиашвили в Comedy Club
Хочу Пури и Сосо Павлиашвили в Comedy Club
В специальном выпуске к 8 марта, для всех дорогих женщин, для тех кто ждал весну…
Как франшизы адаптируются к закону о защите русского языка
Как франшизы адаптируются к закону о защите русского языка
С 1 марта вступил в силу закон о защите русского языка, который ограничивает использование иностранных…
«ВСЁ ЯСНО!» — номинант премии «Лучшая деловая книга России 2026»
«ВСЁ ЯСНО!» — номинант премии «Лучшая деловая книга России 2026»
Мы рады сообщить, что книга Ирины Измайловой «ВСЕ ЯСНО! Как создать концептуальный бизнес» стала номинантом…
Интеграция «Хочу Пури» в новом эпизоде подкаста Александра Соколовского
Интеграция «Хочу Пури» в новом эпизоде подкаста Александра Соколовского
Вышел новый подкаст Александра Соколовского с героями “Квартета И”, чьи фильмы разлетаются на цитаты. Леонид…
Хочу Пури усиливает трафик столичных торговых центров
Хочу Пури усиливает трафик столичных торговых центров
Профессиональное сообщество специалистов в сфере коммерческой недвижимости формирует важное сообщение для отрасли: кого хотят видеть…
Книга «Всё ЯСНО!» — номинант главной премии в области бизнес-литературы
Книга «Всё ЯСНО!» — номинант главной премии в области бизнес-литературы
"Всё ЯСНО! Как создать концептуальный бизнес" – номинант престижной премии, от автора Ирины Измайловой (…
«Хочу Пури» стал гастроякорем ТРЦ Columbus
«Хочу Пури» стал гастроякорем ТРЦ Columbus
В начале декабря 2025, ресторанный бренд грузинской кухни ярко открылся в московском торговом-центре Columbus, с…
В Набережных Челнах начал работу второй ресторан «Хочу Пури»
В Набережных Челнах начал работу второй ресторан «Хочу Пури»
Это третье открытие грузинского ресторана в декабре, очень высокий темп, но мы справились и довольны…
Петербургские артисты посещают рестораны «Хочу Пури»
Петербургские артисты посещают рестораны «Хочу Пури»
Популярные артисты Санкт-Петербурга распробовали «Хочу Пури» В культурной столице России, Санкт-Петербурге, наш бренд «Хочу Пури» с…
«Хочу Пури» признан лучшим брендом по франчайзингу в рейтинге «Коммерсантъ» 2025
«Хочу Пури» признан лучшим брендом по франчайзингу в рейтинге «Коммерсантъ» 2025
Рейтинг Коммерсантъ назвал ХОЧУ ПУРИ лучшим брендом по франчайзингу! Коммерсантъ вместе с экспертами Franshiza.ru представил…
Открытие второго ресторана «Хочу Пури» в Набережных Челнах
Открытие второго ресторана «Хочу Пури» в Набережных Челнах
С радостью сообщаем об открытии второго ресторана "Хочу Пури" в Набережных Челнах, которое состоится 20…
30-й ресторан «Хочу Пури»: открытие в Москве
30-й ресторан «Хочу Пури»: открытие в Москве
Тарасова Ольга, директор грузинских концепций, с радостью делится своими впечатлениями об открытии нового московского ресторана…
Ясно Рестораны провели бизнес-диалог о современных инвестициях
Ясно Рестораны провели бизнес-диалог о современных инвестициях
Бизнес-диалог с ClubFirst. Франчайзинг-как инвестиции нового времени. Спикеры : Владимир Свищев — основатель и собственник…
Дмитрий Гарифулин прошёл в третий этап премии Russian Hospitality Awards
Дмитрий Гарифулин прошёл в третий этап премии Russian Hospitality Awards
Дмитрий Гарифулин Бренд-шеф «Горячий Цех» прошел в третий этап премии Russian Hospitality Awards в номинации…
«ЯсноРестораны» вошли в число номинантов премии «Коммерсантъ»
«ЯсноРестораны» вошли в число номинантов премии «Коммерсантъ»
ЯсноРестораны удостоены номинации на крупнейшую экспертную премию «Лица Бизнеса 2025» в категории «Вклад в будущее»…
Как улучшение рейтинга увеличило заказы в 2 раза
Как улучшение рейтинга увеличило заказы в 2 раза
#Точки роста Делимся кейсами в нашем телеграм канале Как рейтинг в Яндекс Еде удвоил количество…
Владимир Свищев номинирован на премию «Человек года в сфере франчайзинга»
Владимир Свищев номинирован на премию «Человек года в сфере франчайзинга»
Основатель и собственник компании «ЯсноРестораны» Владимир Свищев вошел в число главных номинантов экспертной премии «Деловой…
Восточный вектор: открытие «Хочу Пури» в Южно-Сахалинске
Восточный вектор: открытие «Хочу Пури» в Южно-Сахалинске
«Хочу Пури» готовится к очередному открытию в центре Южно-Сахалинска. Новый отдельно стоящий ресторан площадью 430…
«ГОРЯЧИЙ ЦЕХ» теперь в Ultima Яндекс
«ГОРЯЧИЙ ЦЕХ» теперь в Ultima Яндекс
23 октября в столице Сибири запустилась доставка Ultima Яндекс Еда. К ней уже присоединились самые…
Открытие нового ресторана «Хочу Пури»
Открытие нового ресторана «Хочу Пури»
В начале декабря запланировано открытие второго ресторана «Хочу Пури» в Набережных Челнах, на площадке ТРЦ…
Как франшиза «Горячий Цех» добилась ROI 50%
Как франшиза «Горячий Цех» добилась ROI 50%
В новом номере «Ресторанных ведомостей» — кейс франшизы «Горячий Цех»: ROI 50%, бизнес-процессы ЯсноРестораны и…
Новый формат хинкальной — бренд «Захвостик»
Новый формат хинкальной — бренд «Захвостик»
Создатели популярного бренда грузинских ресторанов «Хочу Пури», представленного практически во всех крупных городах России и…
Новые комбо-наборы для детей от «Захвостика»
Новые комбо-наборы для детей от «Захвостика»
Теперь у самых маленьких гостей «Захвостика» есть своя особая радость — детские комбо-наборы. Мы подготовили…
Бренд «Хочу Пури» готовит сразу три запуска в ноябре
Бренд «Хочу Пури» готовит сразу три запуска в ноябре
Мы рады объявить о ближайших открытиях грузинских ресторанов «Хочу Пури». В начале ноября в Москве…
Анастасия Сазонова выступит на MEGUSTRO 2025
Анастасия Сазонова выступит на MEGUSTRO 2025
Деловая программа с уклоном на особенности рынка в турбулентное время. Более 100 воркшопов, подготовленных экспертами…
«Захвостик» — новый ресторанный бренд с продуманной концепцией
«Захвостик» — новый ресторанный бренд с продуманной концепцией
Команда успешно завершила тест-драйв и финальную настройку сервисных процессов нового ресторанного бренда «Захвостик». Все операционные…
Команда ЯсноРестораны отправилась за вдохновением в Италию
Команда ЯсноРестораны отправилась за вдохновением в Италию
Нас ждали насыщенные гастрономические и культурные программы в Венеции, Флоренции и Риме. Экскурсии, история, искусство,…
Сотрудники ЯсноРестораны участвуют в забеге Раевича — спорт, единство и достижения
Сотрудники ЯсноРестораны участвуют в забеге Раевича — спорт, единство и достижения
Команда ЯсноРестораны с гордостью участвует в забеге имени Раевича! Этот главный сибирский фестиваль бега уже…
Рекорд августа: «Хочу Пури» в Красноярске заработал 40 миллионов
Рекорд августа: «Хочу Пури» в Красноярске заработал 40 миллионов
Рады сообщить, что ресторан «Хочу Пури» в Красноярске достиг нового рекорда по выручке в августе,…
