Участники рынка франчайзинга рассказывают «Forbes Франшизам», как технологии на основе нейросети помогают им улучшать бизнес-процессы и продукт, увеличивать продажи и общаться с партнерами и клиентами. А мы делимся с вами опытом применения ИИ еще в одном качестве — для анализа франшизы и договора франчайзинга
Как минимум треть российских компаний в 2024 году применяли в своей работе технологии на основе искусственного интеллекта, а еще около 50% планируют сделать это в ближайшие годы, выяснили в компании «К2 НейроТех». Франчайзинговые компании в числе лидеров по освоению ИИ — во-первых, потому, что работают в отраслях с высоким уровнем цифровизации, а во-вторых, — потому что сама модель этого бизнеса подразумевает постоянное совершенствование и максимальную автоматизацию технологий и бизнес-процессов, считает исполнительный директор Российской ассоциации франчайзинга Юрий Михайличенко. По просьбе «Forbes Франшиз» крупные франчайзеры рассказали, как именно используют нейросети в своей работе.
Общение с партнерами и поддержка франчайзи
Сеть инфузионной терапии Clean Clinic разработала собственного ИИ-ассистента на базе модели OpenAI для поддержки партнеров. Ассистент помогает на этапе запуска франшизы, предоставляя франчайзи круглосуточный доступ к ответам и данным из базы знаний компании, — партнерам не нужно искать информацию самостоятельно или ждать ответа менеджера, рассказывает Эльдар Халиков, руководитель отдела развития франчайзингов сети. Корпоративный портал компании оснащен ИИ-ассистентом, который анализирует видеовстречи: расшифровывает обсуждения, фиксирует задачи, оценивает эффективность встреч и предлагает рекомендации для их улучшения. ИИ-бот используется также для анализа любых обращений от франчайзи, что экономит время и повышает точность выводов, говорит Халиков.
В сети турагентств «Слетать.ру» внедрили искусственный интеллект в чат общения со своими агентами: нейросеть анализирует обращения и уже отвечает на часть из них, продолжая обучаться. «Это позволяет значительно сократить время обработки запросов агентов. В дальнейшем мы планируем обрабатывать до 50% сообщений с помощью ИИ, что значительно сократит время ответа партнерам», — рассказывает руководитель службы по работе с турагентствами «Слетать.ру» Александра Наконечная.
Улучшение продукта и контроль качества
Управляющая компания сети итальянских ресторанов «Перчини» интегрировала инструменты ИИ в процессы аудита в ресторанах. Это позволяет в режиме реального времени отслеживать отклонения от заданных параметров в рецептурах и процессе приготовления, что повышает точность контроля, рассказывает гендиректор «Перчини» Элеонора Садилова. Для франчайзинга особенно критично обеспечить стабильное качество блюд и соответствие вкусовым стандартам во всех ресторанах бренда, объясняет она.
В сетях «Хочу Пури» и «Горячий цех» ИИ применяется для контроля стандартов сервиса. Например, система автоматически направляет заказ на кухню в момент приема у гостя, чтобы ускорить приготовление блюд и сократить время обслуживания, говорит Лана Васильева, PR -директор холдинга «ЯсноРестораны», которому принадлежат эти бренды.
В сети частных школ и детских садов ONE! International Education Group используют систему AI ONE! для мониторинга качества преподавания и вовлеченности учеников, рассказывает представитель компании. Это помогает улучшать методики обучения и обеспечивать персонализированный подход. Система также оптимизирует расписание и распределение нагрузки в учебных заведениях.
В сети цветочных салонов Bambini Flowers ИИ помогает контролировать работу менеджеров отдела продаж, выявляя их отклонения от скриптов, а также оценивает работу отдела заботы о клиентах, рассказывает основатель сети Никита Нагибин.
Связь с клиентами и повышение продаж
«Мы уверены, что ИИ может повысить продажи и сократить расходы на маркетинг и работу менеджеров по продажам», — говорит директор региональной сети школ программирования «Алгоритмика» Андрей Тихомиров. Сейчас «Алгоритмика» тестирует ИИ-помощника для отделов продаж своих франчайзи. Этот чат-бот на основе алгоритмов обработки естественного языка (Natural Language Processing, NLP) может дать клиенту первичную консультацию, ответить на вопросы, провести презентацию курсов и записать детей на пробные уроки, рассказывает Тихомиров. По его словам, AI-помощник обучен на презентациях, скриптах продаж и более чем 2000 реальных сделках. Сейчас бот тестируется в десяти регионах и уже сумел продать обучение в школах без участия человека, говорит Тихомиров.
У сети студий балета и растяжки Levita сейчас в процессе разработки и тестирования чат-бот на основе ИИ для общения с клиентами. «Мы планируем, что он будет оперативно связываться с потенциальными клиентами студий, помогать им выбирать направление фитнеса, дату и время пробного занятия, записывать на него. При этом бот должен консультировать как профессиональный менеджер», — рассказывает сооснователь и руководитель сети Артур Гуфранов. Кроме того, по его словам, Levita тестирует ИИ и для работы с отзывами клиентов, планируя передать боту подготовку ответов на отзывы и рекламации.
В «Хочу Пури» и «Горячем Цехе» ИИ способствует повышению среднего чека, выдавая клиенту персонализированные подсказки, что еще можно было бы заказать, в момент оформления заказа, рассказывает Васильева. Это уже позволило увеличить выручку ресторанов в среднем на 10%, отмечает она.
Маркетинг и работа с контентом
В Clean Clinic ИИ играет ключевую роль в генерации изображений, корректировке текстов и производстве коротких роликов для социальных сетей. Видео, созданные с помощью ИИ для пациентов, следуют самым актуальным трендам и набирают десятки тысяч просмотров, рассказывает Халиков.
Levita тоже использует ИИ для создания контента в социальных сетей, доверяя нейросети генерацию контент-планов, написание постов, анонсов, новостей, генерацию изображений, говорит Гуфранов. Хотя без участия человека эти задачи пока невозможно выполнить полностью, нейросети выступают как помощники специалистов, отмечает он.
В Bambini Flowers используют ИИ для написания SEO-текстов, работы со всем контентом, описания карточек товаров и ведения социальных сетей.
Аналитика и оптимизация бизнес-процессов
Все опрошенные «Forbes Франшизами» франчайзеры используют возможности нейросетей для анализа и составления прогнозов. ONE! International Education Group это позволяет выявлять тренды, прогнозировать успеваемость и адаптировать программы, отмечает представитель компании. А, например, в «Хочу Пури» и «Горячем цехе» с помощью аналитики от ИИ делают более понятной структуру рабочих процессов, а это в свою очередь упрощает жизнь сотрудникам и ускоряет адаптацию новичков, говорит Васильева. Таким образом, использование ИИ становится важным фактором повышения конкурентоспособности, заключает она.
Фото сгененировано нейросетью.
