Создатели популярного бренда грузинских ресторанов «Хочу Пури», представленного практически во всех крупных городах России и удостоенного национальной премии «Пальмовая ветвь» , топ-5 рейтинга Forbes, представляет новый проект по франчайзингу — «Захвостик».
Новый бренд «Захвостик» — это не просто новая концепция в портфеле компании, ответ на изменившиеся реалии ресторанного бизнеса. Команда осмысленно перерабатывает накопленный опыт и предлагает формы, адаптированные к современным экономическим и потребительским тенденциям.
В основе идеи — оптимизация всех основных процессов: фонд оплаты труда, площадей и технологических решений. При этом сохранить главное — вкус и качество продукта, которые стали основной бренда «Хочу Пури».
«Захвостик» — это современный формат хинкальной, созданный с учетом современных рыночных реалий. Это новое понятие в ресторанной отрасли, где скорость процессов и вкуса органически вписывается в модель поведения гостей как небольших городов, так и столиц регионов.
Бренд предлагает доступное ценовое позиционирование, сохраняя при этом качество. Интерьеры, технологии и меню адаптированы под современные запросы гостей — быстро, вкусно, атмосферно.
«Захвостик» — это не просто новое имя на гастрономической карте, логичное продолжение эволюции успешной команды, доказавшей, что грузинская кухня может быть стремительной, яркой и прибыльной
Подробнее в Forbes
